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木子木水烫面包   留言咨询
  • 加盟品牌: 木子木水烫面包
  • 所属行业: 西餐 
  • 投资金额:5万-10万
  • 保证金额:无
  • 更新时间: 2018-12-21
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加 盟 费: 面议 招商区域: 全国
发 源 地: 杭州 收益程度: 78%
合同期限: 商议 加盟总数: 405人
适合人群: 自由创业、在岗投资 经营产品: 面包
公司名称: 杭州乾贝科技有限公司
联 系 人: 木子木水烫面包 联系电话: 4000773318
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木子木水烫面包合作详情

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木子木水烫面包是台州烘焙业的黑马。木子木水“市场出现空缺,决定主打”软欧包“,利用软实力在烘焙行业占据一席之地。软欧包有欧洲面包的外观,但口感柔软柔嫩,比日本面包更健康,近年来在台湾、韩国、香港等地区得到了很大的回响。当然,产品是一切事物的根源,但在消费者升级的时代,对产品的开发才刚刚开始。

目前,木子木制水的发展似乎比老板想象的还要顺利。最直观的现象就是排队。这样的热队列难免让人想起春节火车站的情况。想要尝到新鲜味道的消费者正耐心而勇敢地三三两两地等待着,就像那些参加宴会的人一样。但是排队木子木水来说,是很正常的事情。



木子木水烫面包合作优势

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【1】消费升级,木子木水烫面包抢占烘焙市场空白。

随着经济的发展,人们开始要求口感,觉得旧面包不够软。近几年来,人们对“健康”的关注越来越多,主要的食品如欧包越来越受欢迎。但毕竟,少油、少盐、少糖、少馅的欧包确实不符合中国人的口味,所以很快就被“中国胃”抛弃了。

【2】自开业以来,木子木水烫面包的发展一直非常顺利。操作的核心是:用面包讲述故事,并爱上用户。传统的面包店有所有的货架靠得很近近,但两个侧面。每个货架从高到低都是两层或三层或更多层,以便更好地利用每一英寸的空间,填满货架上的所有货物。

【3】木子木水烫面包将单一产品“软欧包”推向极致,使面包更加柔软、湿润。其实不难发现,木子木水烫面包试吃非常大块,种类也很丰富。每个人都可以去商店吃免费试用,绝对不会因为吃了两块以上而给你白眼。



木子木水烫面包合作定位

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1.“我要做的是带着体温和灵魂的面包。”

木子木水自开业以来,受到广泛好评。许多顾客问我能不能带出去,能否叫辆出租车载我一程。他们都被老板拒绝了。

“我最关心的是我的面包的质量,送货,外卖,这并不能保证我的面包的质量。”

2.简单粗暴的商业模式

木子木水烫面包,100%的收入来自面包,没有饮料和附加物,只专注于面包。店里没有座位,没有饮料,只需排队点菜。

3.来自日本的工艺烫种

“烫种”,是一种欧包生产技术。一般情况下,利用沸水使淀粉糊化,破坏淀粉链的结构。

这是面包师大师的独家食谱,他穿越海洋来到日本学习。加入烫种,使面包柔软而有弹性,并能很好地锁住水分。

4、天然的水果酵母

如果烫种是基础,酵母是面包的灵魂。

5、坚持使用新鲜材料

在一个从面粉开始就有无数添加剂的国家,木子木水坚持只使用进口的高档食品材料,零添加,甚至小到干果,但也绝对“不将就”。



木子木水烫面包合作特色

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1、严格的制作工艺

制作师傅们坚持手工打造,柔、擀、摔、压、切,道道工序,从面粉到面团。给予每一个产品新生命,用手心的温度向顾客传递面包的细腻口感。

2、只求质量

售卖的面包都是"当日烘烤",一天1500个,意味着这家店每天会卖出3万元左右的面包。

3、脚踏实地,不断创新

木子木水坚持"健康饮食"理念,制作面包低糖、低油、低盐,不含防腐剂、不加香精、不使用任何反式脂肪油脂。自然就吸引了大批吃货的目光。


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木子木水烫面包·新闻资讯
 
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